在《白杨礼赞》这篇文章中，作者通过欲扬先抑的手法，先是对白杨树的外观和生长环境进行了贬低，随后又高度赞扬了白杨树的内在品质和象征意义。具体来说，这种手法在文章的第2段和第7段得到了充分体现。

第2段

在文章的开头，作者首先描述了黄土高原的景色，由“雄壮”到“单调”，这种描写为接下来写见到白杨树时“惊奇地叫了一声”作衬托，为突出白杨树的“不平凡”蓄足气势，这是欲扬先抑。

第7段

第7段前三句先说白杨树可能不美，算不得“好女子”，紧接着说它“伟岸，正直，朴质”等，夸它是“伟丈夫”，也是欲扬先抑。这种手法的使用，一是使文章波澜起伏，富于变化，二是更加突出了白杨树的“不平凡”，突出了白杨树的精神风貌，赞美之情溢于言表。

通过这种欲扬先抑的手法，作者成功地使白杨树的形象从平凡中突显出来，给读者留下了深刻的印象，并表达了作者对白杨树的高度赞美之情。