于谦在《幸福三重奏》中的经典语录包括：

关于网络舆论

"那些最爱你的人，他扭脸就能成为骂你最狠的人。他要骂你，肯定是给你往上比，他无意中在抬高你。"

关于郭麒麟

"郭麒麟是传统家庭教育出来的孩子，就跟张无忌似的，小时候金毛谢逊给灌输的，死记硬背的东西现在都用上了。"

关于家庭相处

"细水长流相濡以沫，无需多言。"

关于收徒弟

"我们收徒弟就是瞎收的，没有期限说是什么时候可以出师，就是无限期。"

关于情话

在某一期中，于谦学小年轻说情话，把老婆白慧明听的脸红心跳，虽然具体语录未详细列出，但可见他在节目中确实说过一些让人心动的情话。

这些语录展现了于谦在综艺节目中的智慧、幽默和对家庭的深情。希望这些信息对你有所帮助。