应变率是描述材料在承受外部载荷时变形速度的物理量，通常用 %/s 表示。应变率的计算公式如下：

\[ \text{应变率} = \frac{\varepsilon_2 - \varepsilon_1}{\Delta t} \]

其中：

\（\varepsilon_1\） 是起始应变

\（\varepsilon_2\） 是终止应变

\（\Delta t\） 是时间间隔

这个公式表示在一段时间内材料的应变变化量除以这段时间的长度，从而得到单位时间内的应变变化率。

此外，应变率还可以通过材料的力学性质如杨氏模量等参数进行推算。如果已知外部载荷和应变率，也可以通过以下公式进行推算：

\[ \text{应变率} = \frac{\sigma}{\epsilon} \]

其中：

\（\sigma\） 是应力

\（\epsilon\） 是应变

这个公式基于胡克定律，描述了在弹性范围内应力与应变的关系。

需要注意的是，应变率的计算需要在标准试样和标准实验条件下进行，并且需要精确测量试样的形变和时间，以确保结果的准确性和可靠性。