关于美食的谚语或诗句非常丰富，以下是一些著名的例子：

西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。—— 唐·张志和《渔歌子》

罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。—— 宋·苏轼《惠州一绝 / 食荔枝》

我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。—— 宋·陆游《食粥》

江上往来人，但爱鲈鱼美。—— 宋·范仲淹《江上渔者》

桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。—— 清·符曾《上元竹枝词》

垂白杖藜抬醉眼，捋青捣麨软饥肠。问言豆叶几时黄。——《浣溪沙》

山中友，鸡豚社酒，相劝老东坡。——《满庭芳·归去来兮》

夏日山居好，茅檐水饼香。—— 宋·舒岳祥《夏日山居好十首其一》

槐叶冷淘来急吃，君家醪瓮却须休。—— 宋·晁说之《招图机吃槐叶冷淘》

蘸雪吃冬瓜，谁知滋味好。—— 宋·释师观《偈颂七十六首其一》

雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。—— 宋·苏轼《浣溪沙》

鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。—— 杜甫《陪郑广文游何将军山林其二》

秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。—— 杜甫

小饼如嚼月，中有酥和饴。

时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。

长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。—— 宋·苏轼《初到黄州》

净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。—— 宋·苏轼《猪肉颂》

尝项上之一脔，嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒，蟹微生而带糟。—— 宋·苏轼《老饕赋》

东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。

小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美!

这些诗句和谚语不仅描绘了美食的色香味，还反映了古人对美食的热爱和对生活的感悟。希望这些信息能满足你对美食文化的兴趣。