五谷丰登，顾名思义，是指稻、黍、稷、麦、豆等农作物都获得了丰收，象征着一年的丰收和富足。这个成语出自《六韬·龙韬·立将》，原文是：“战胜于外，功立于内，吏迁士赏，百姓欢悦，将无咎殃。是故风雨时节，五谷丰熟，社稷安宁。”

在七星岩，五谷丰登不仅仅是一个成语，它还被赋予了更深的寓意。在七星岩的一些庙宇中，供奉着周氏神，民间称为财神，主事农桑，能保天下太平，五谷丰登。每年农历五月初五财神诞，各地香客、游人慕名纷至沓来，广种福田，香火不断。

此外，五谷丰登也是一种营养健康素菜，常出现在春节家宴的餐桌上。它的食材丰富，颜色艳丽缤纷，诱人食欲，寓意着新的一年事事顺利，硕果累累，学业事业大丰收，人们生活富足安宁。

在七星岩的游览中，游客还可以欣赏到各种自然景观和人文景观，如“古榕迎宾”、“白兔守门”、“仙人晒网”、“巨石镇蛇”、“九龙戏水”、“银河鹊桥”等，这些景观与五谷丰登的寓意相得益彰，共同构成了七星岩独特的文化氛围和旅游魅力。