2019年到2021年一共有 3个七夕情人节。具体如下：

2019年七夕情人节：

2019年8月7日。

2020年七夕情人节：

2020年8月25日。

2021年七夕情人节：

2021年8月14日。

建议：七夕情人节是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个，情侣们会在这一天互赠礼物、表达爱意，建议提前准备礼物，确保能够度过一个难忘的节日。