佛说吃饭的经典语录包括：

《食存五观》

计功多少，量彼来处：反思食物的来之不易，珍惜每一粒粮食。

忖己德行，全缺应供：衡量自己的修行，是否对得起所受的饮食。

防心离过，贪等为宗：对美味饮食不生贪心，保持节制。

正事良药，为疗形枯：饮食如良药，应适量食用以保持身体健康。

为成道业，应受此食：接受食物是为了更好地修行和成就道业。

活在当下

走路时走路，吃饭时吃饭：强调专注于当下，吃饭时专心吃饭，不要分心。

饮食与修行

所有行为，包括日常生活当中的吃饭、穿衣等等，都要围绕一个中心，那就是利他心：吃饭不仅是满足生理需求，更是修行的一部分，应怀有利他之心。

这些经典语录不仅体现了佛教对饮食的重视，也蕴含了深刻的修行哲理。通过这些教导，佛教徒可以在日常生活中更好地调整自己的心态和行为，从而达到更高的修行境界。