在《乡土中国》中，以下是一些关于保护乡土的句子：

“从基层上看，中国社会是乡土性的。”

“我们说乡下人土气，虽则似乎带着几分藐视的意味，但这个土字却用得很好。土字基本意义是指泥土。乡下人离不开泥土，因为在乡下住，种植是最普通的谋生办法。”

“人口在增加，一块地上只要几代的繁殖，人口就达到了饱和点，过剩的人口自得宣泄出外，负起锄头另辟新地。可是老根是不常动的。这些宣泄出外的人，像是从老树上被风吹出去的种子，找到土地的生存了，又形成一个小小的家族殖民地，找不到土地的也就在各式各样的运命下被淘汰了，或是‘发迹了’。”

“乡土中国是一个熟人社会，是一个面对面的社群。”

“乡土社会的信用并不是建立在社会契约上，而是建立在人与人的亲密关系上。”

“在乡土社会中，人们熟悉彼此的历史，人们的生活是互相关联的。”

“乡土社会的格局是：生于斯，长于斯，老于斯。”

“乡土社会的权力结构是：长老统治。”

“乡土社会是一个礼治社会，礼是乡土社会的规范。”

“这里的土地虽然贫瘠，但我们的心是富饶的。”

这些句子从不同角度反映了乡土社会的特点、人际关系、乡土情感以及文化传统，并强调了乡土在人们生活中的重要地位。