李白的《夏日南亭怀辛大》

“开斋日读书吴市中，误入禅关觅古籍，适值清夏江上暮，忽闻水上琵琶声，退思园林俱寂寞，惟有莺声欲断肠，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”

白居易的《夏至日喜饮酒》

“夏至日长至，饮酒须微醺。醉来无限事，不觉是长吟。”

刘禹锡的《夏日山中》

“草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟。儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢。”

佚名的《夏至》

“日夜辨星迟，灯晚错照香。始蝉多枝闹，静息几风凉。衣装自嫌皱，挂背还觉长。今起汗书手，管上溪过忙。添岁唯庚午，神清能夤张。闲望空鹜水，参云布林苍。小酌半饱肚，闲人共啖芳。霞飞问归客，又到酒推觞。”

张耒的《夏至》

“长养功已极，大运忽云迁。人间漫未知，微阴生九原。杀生忽更柄，寒暑将成年。崔巍干云树，安得保芳鲜。几微物所忽，渐进理必然。韪哉观化子，默坐付忘言。”

陈与义的《夏至日与太学同舍会葆真二首》（其一）

“明波影千柳，绀屋朝万荷。物新感节移，意定觉景多。游鱼聚亭影，镜面散微涡。江湖岂在远，所欠雨一蓑。”

朱宏伟的《夏至》

“漫天流火绿荫移，北有蝉鸣悲树枝。芳草垂帘堤畔过，野花待露月前施。听涛一枕芙蓉漾，面世半湖箫笛吹。浪去浪来风又落，凉茶慢饮静敲诗。”

一心三藏的《别福州返京寄诸友人》

“寒裘半裹入斜晖，白鹭流连故故飞。幸有风高扶薄翼，讵无霜冷透重帏。心同锦字凭君忆，身并衰颜戴月归。”

自强不息的《定风波•稻浪翻滚》

“一望无边稻穗蓬。”

林文虎的《夏至》

“日出，斗室，茶盏。在一缕荷风的摇曳里，轻叹流年。烟袅袅升起，苦涩的针尖深入心脾。灵魂顽固热毒倒戈，心神沁出汗滴。蓝天敞开，云朵侧耳静听。蝉，拧大的音量加重，空气的热闷。曝露的水泥地热气腾腾，用一面大锅热炒停放的车子。一辆红色轿跑，逃脱，从路口划出一道斗牛红。荔枝涨价一日断货，烹狗肉的三六九。把骨头吐给他的爱犬。咕噜咕噜，酒落胃肚。”

这些诗句不仅描绘了夏至时节的景象，还表达了诗人们对饮茶文化的热爱和赞美。