晚上夜市发的文案短句可以参考以下几种风格：

美食与氛围

"夜市的食物好好吃，好浓烈，希望自己一直都是吃不胖的年纪，肆无忌惮地享受美食并且还在长身体。"

"夜市的灯光闪烁，彷如繁星点缀夜空，带来了无尽的浪漫和惊喜。"

"夜市的食物香气四溢，每一口都是对味蕾的极致诱惑。"

生活与情感

"夜市如一幅流动的画卷，色彩斑斓，热闹非凡。在这里，每个人都能找到属于自己的那份快乐与满足。"

"走在夜市熙熙攘攘的人群中，耳边是此起彼伏的叫卖声，鼻尖萦绕着各种美食的香气，这就是生活的烟火气，简单而美好。"

"夜市是一个城市夜晚最明亮的地方，尝遍人间百味，每样都很对胃。"

夜市的独特魅力

"夜市长歌，愿长安。夜市街巷，流动银河，街灯闪烁明灭，繁星人间嬉戏。"

"夜市繁华，永不落幕，岁月波澜，永不惊扰安宁。祈愿世间，长街烟火，一世长安，岁月静好。"

"夜市是一个充满故事的地方。在这里，每个人都可以是主角，用自己的方式演绎着属于自己的烟火人生。"

人与人的互动

"有故事，有酒，夜市是否能相遇。"

"和喜欢的人在一起，逛夜市也是开心的。"

"夜市里，炭火熊熊，美食飘香，人们围坐一起，享受着这份难得的热闹与团聚。"

这些文案短句既能表达出夜市的美食和氛围，又能体现出生活的美好和人与人的互动，适合在朋友圈等社交媒体上分享。