萧山湘湖是一个集自然风光、文化遗产和休闲娱乐于一体的综合性旅游景区。以下是一些值得推荐的景点和活动：

湘湖水上乐园：

适合家庭游玩，设有大型水滑梯、儿童水上乐园、漂流河和浪漫湖心岛等项目。

湘湖公园：

占地约300亩，是集游览、休闲、娱乐、运动为一体的综合性公园，适合散步、跑步、骑行等户外活动。

湘湖观光帆船：

乘坐帆船游览湖面，欣赏湖光山色，感受浪漫的水上风情。

湘湖温泉：

集温泉、酒店、会议、餐饮为一体，是放松身心的好去处。

湘湖风景区：

集山、水、林、岛为一体，有着优美的自然风光和浓郁的人文气息，包括湘堤卧波、湘浦观鱼、忆杨思贤、绿岛掬星、湖心云影、城山怀古、湖桥拾梦、越堤夕照、纤道古风、越楼品茗、跨湖问史等二十个景点。

湘湖植物园：

拥有大量的珍贵植物资源，是植物爱好者的天堂。

湘湖湿地公园：

是集生态保护、科普教育、文化体验为一体的湿地公园，有着珍稀的生物资源和优美的自然风光。

浙江大学求是湖校区：

位于湘湖东岸，有着优美的环境和大片的绿地，非常适合散步、跑步、骑行等运动。

跨湖桥遗址博物馆：

坐落于湘湖景区南岸，是一座综合反映跨湖桥遗址考古发掘和研究成果的专题类博物馆。

杭州乐园：

位于萧山城西，是长三角综合性主题公园，以“主题突出、晴雨皆宜、老少同乐”为设计理念，由多个区块组成，围绕杭州历史，演绎春秋绝恋。

钱江观潮城：

位于萧山南阳街道钱塘江畔，每年农历八月十八，钱江国际观潮节在这里隆重开幕，是观赏钱塘江大潮的绝佳地点。

开元森泊度假乐园：

坐落于萧山湘湖旅游度假区内，占地300亩，是集住宿、游乐、餐饮、商务为一体的全天候一站式休闲度假综合体。

这些景点和活动涵盖了湘湖的自然美景、文化遗产、休闲娱乐等多个方面，无论是家庭游玩还是情侣约会，都能找到适合自己的项目。建议根据季节和个人兴趣选择合适的景点进行游览。