有文采的人可以根据性别和具体才华被称为以下几种：

男性

才子：指有才华的男子。

秀才：指读书人，有学问的男子。

诗人：指擅长诗歌创作的男子。

文人：泛指读书人，有文化修养的人。

才华横溢：形容一个人的文采非常出众，才能丰富。

笔底生花：形容文笔好，作品华丽。

摛翰振藻：能够施展文采，铺陈辞藻。

辞趣翩翩：文辞意趣优美。

摛文掞藻：善于铺陈辞藻描绘句子。

才藻富赡：富有才华文采。

摛藻绘句：以华丽辞藻写作。

才藻艳逸：才华华美超逸。

凤采鸾章：诗文文采华丽。

斐然成章：文章富有文采值得看。

惊采绝艳：文采惊人辞藻华美。

八斗之才：形容才学出众。

才高八斗：才学非常高。

学富五车：学识丰富。

满腹经纶：很有才学。

出口成章：话说出来就是一篇文章，形容文思敏捷或擅长辞令。

女性

才女：指有才华的女子。

女秀才：指有学问的女子。

女诗人：指擅长诗歌创作的女子。

女文人：泛指读书人，有文化修养的女子。

笔底生花：形容文笔好，作品华丽。

摛翰振藻：能够施展文采，铺陈辞藻。

辞趣翩翩：文辞意趣优美。

摛文掞藻：善于铺陈辞藻描绘句子。

才藻富赡：富有才华文采。

摛藻绘句：以华丽辞藻写作。

才藻艳逸：才华华美超逸。

凤采鸾章：诗文文采华丽。

斐然成章：文章富有文采值得看。

惊采绝艳：文采惊人辞藻华美。

学富五车：学识丰富。

满腹经纶：很有才学。

出口成章：话说出来就是一篇文章，形容文思敏捷或擅长辞令。

建议

根据具体场合和对象选择合适的称呼，既要体现对其才华的认可，又要显得尊重。

可以结合具体事迹或作品来形象地描述其文采，例如提到某人的某篇著名作品或某次精彩的演讲。