“身长八尺，面如冠玉，头戴纶巾，身披鹤氅，飘飘然有神仙之概”这句话中， 运用了比喻和夸张的修辞手法。

比喻

“面如冠玉”将人的面庞比作美玉，形象地描绘了人物的面容俊美。

“头戴纶巾”将头上的纶巾比作古代贵族的冠冕，增加了人物的庄重感。

夸张

“身长八尺”用“八尺”来夸张地描述人物的高大身材，增强了人物的气势。

“飘飘然有神仙之概”则通过夸张的手法，表现了人物超凡脱俗的气质，仿佛神仙一般。

因此，正确答案是：

A. 吴用 外貌 比喻

建议在实际写作中，可以适当运用比喻和夸张的修辞手法，使描写更加生动形象，增强语言的表现力。