三毛的作品风格独特，深受读者喜爱。以下是一些读者认为最好看的三毛书籍：

《撒哈拉的故事》：

这本书是三毛最脍炙人口的作品，记录了三毛与荷西在撒哈拉沙漠生活时的所见所闻，包括简单愉悦的生活故事和悲惨的事件，如《结婚记》、《素人渔夫》和《哭泣的骆驼》等。

《稻草人手记》：

以多个小故事组成，主要介绍了作者婚后的平淡琐事以及作者的感想等内容。这本书被一些读者认为最好看，尤其是其中的《偷钱》一章，引起了广泛共鸣。

《梦里花落知多少》：

这本书写于三毛丈夫荷西去世后，全书萦绕着伤感的气氛，是三毛后期风格的一大代表。

《雨季不再来》：

这本散文集收录了三毛少女时期和回忆青春往事的文字，坦露出纯真赤诚的少年情怀，展现了三毛从迷惘无措到独立自信的蜕变。

《万水千山走遍》：

记录了三毛返台后，再度出走，游历中南美洲以及首次回归故土的旅行见闻，共十八篇。在荷西去世之后，三毛鼓起生活的勇气，重新开始了新的生活。

《亲爱的三毛》：

这本书是三毛的散文集，记录了她的成长经历和心路历程，被一些读者认为最好看。

综合来看， 《撒哈拉的故事》和 《梦里花落知多少》是三毛的代表作，受到了广泛好评。 《稻草人手记》和 《雨季不再来》也深受读者喜爱。 《万水千山走遍》和 《亲爱的三毛》也是值得一读的佳作。具体选择哪本书最好看，可能因人而异，建议根据个人喜好和阅读习惯来决定。