人在喝酒后会更加想念一个人，这可能是由于酒精对大脑的影响，以及它如何改变我们的情绪和认知。以下是几个可能的原因：

酒精影响大脑功能：

酒精能够影响大脑的前额叶，这是与决策、抑制控制和情绪调节相关的区域。当这些区域受到抑制时，我们可能更容易回忆起深藏在心底的情感和记忆，包括对某个人的思念。

情绪放大：

酒精可以放大我们内心的情感，包括那些我们通常试图压抑或忽视的情绪。因此，喝酒后我们可能会更加想念那些对我们来说重要的人，因为酒精让我们更容易感受到这些情感。

意识模糊：

酒精会降低我们的意识水平，使我们的大脑在处理信息和做出决策时变得不那么理性。这种状态下，我们可能更容易被潜意识中的想法所驱动，从而想起那些我们平时不会想起的人。

社会角色的暂时消失：

酒精可以帮助人们暂时逃离现实生活中的角色和责任，回归到更真实的自我。在这种状态下，我们可能会更加怀念那些能够给我们带来安慰和支持的人，比如亲密的朋友或爱人。

特殊回忆的触发：

酒精有时会触发与特定事件或人物相关的特殊回忆。这些回忆可能在酒精的作用下被放大，使我们更加想念那些与我们有共同经历的人。

综上所述，喝酒后更加想念一个人可能是因为酒精影响了我们的大脑功能，放大了我们的情感，降低了我们的意识水平，或者触发了与特定人物相关的特殊回忆。然而，这些解释并不是绝对的，因为每个人的体验可能会有所不同。