心惊胆战和 喜不自胜都是用来描写人物心理状态的成语。

心惊胆战

含义：形容非常害怕，心脏直跳，心里非常恐慌不安。

出处：例如，《争报恩》中的“不知怎么；这一会儿心惊肉跳；这一双好小脚儿再走也走不动了。”以及《碧桃花》第三折中的“不由我不心惊胆战，索陪着笑脸儿褪后趋前。”。

喜不自胜

含义：形容非常高兴，喜悦得自己都控制不住自己。

出处：例如，《红楼梦》中描写贾宝玉收到黛玉来信时的喜悦心情：“宝玉见了，喜不自胜，笑道：‘好妹妹，你来瞧瞧，怎么这样个信儿，我等的这个心都死了。’”。

总结：

心惊胆战：主要用于描写人物处于极度恐惧和紧张的心理状态。

喜不自胜：主要用于描写人物极度喜悦的心理状态。

建议根据具体的语境选择合适的成语来描写人物的内心感受。