收到情人发的521红包，回复时应当体现出感激与爱意。以下是一些建议的回复方式：

简洁感谢

“谢谢你，亲爱的，情人节快乐!”

“太感谢你了，亲爱的，这让我感到特别温暖。”

表达爱意

“我也爱你，亲爱的。”

“收到你的红包，我更加确定我爱你。”

提及共同未来

“谢谢你，亲爱的，这份心意让我感受到了无尽的温暖。期待我们的未来会更加甜蜜。”

“你的红包让我更加期待我们的未来，爱你哦!”

幽默调侃

“哎呀，这红包收得我手都软了，看来今晚得加个鸡腿补补力气才行啊!”

“哈哈，这么多钱，我要去买个岛!”

关心与了解

“太好了，我正好想买那本新书，你的红包真是及时雨啊!”

“亲爱的，你的红包让我感受到了你深深的爱意，我也爱你哦!”

回赠礼物

“谢谢你，亲爱的，我也准备了一个小礼物给你，希望你会喜欢。”

选择哪种回复方式取决于你与情人之间的关系亲密度以及你个人的性格。无论选择哪种方式，最重要的是真诚地表达你的感激和爱意，让对方感受到你的心意。