桂花树可以通过多种方法编成各种形状，包括剪枝造型、攀扎造型和组合造型等。以下是一些具体的造型方法：

剪枝造型

锥形：将桂花树修剪成锥形，通常需要多年时间，使其主干逐渐分叉，形成丰满的树冠。

圆形：通过均匀修剪枝条，使树冠呈现圆形，这种造型简洁大方。

伞型：修剪出类似伞形的树冠，枝条向四周展开，具有较好的观赏性。

迎客松造型：在桂花树上削出与砧木切口大小一致的伤口，并将主干攀扎成曲干形或斜干式，模仿迎客松的姿态。

攀扎造型

棍棒弯曲法：使用粗细适宜的木棍、竹竿等作为支架，将桂花树的主干缠绕在支架上，使之弯曲成形。

金属丝造型：选择适宜的金属丝，对桂花树进行攀扎和固定，形成各种复杂的形状。

组合造型

花墙：通过修剪和攀扎，将桂花树培育成一面花墙，适用于庭院或公园等场合。

花柱：将桂花树修剪成柱状，中间可以放置一些装饰物，如石子或木块，形成独特的花柱造型。

花球：通过修剪和组合，将多个小枝条的顶端聚集在一起，形成花球形状。

花瓶：将桂花树的主干和分枝进行精细修剪，使其形成一个类似花瓶的形状，可以放置在室内观赏。

其他特殊造型

直杆分支均匀蘑菇头式样：在南方地区较为常见，通过均匀修剪分枝，形成浑厚大气的树形。

干枝随型式：包括地栽的流苏造型式和下山桩随形式，通过人工修整根部，形成多变且生动的造型。

根多变式：通过修整老桂花树的根部或从小苗阶段开始进行根部修整，形成具有历史沧桑感或自然美感的造型。

冠幅、枝干、分支、根型多变式：这种造型多变，整个树冠呈现不等边的三角形或多个小冠，枝干和根系都比较多变，观赏价值高。

在造型过程中，需要注意以下几点：

修剪时机：桂花树在休眠期进行修剪效果最佳，通常在晚秋至早春进行。

工具使用：使用专业的园艺工具进行修剪和攀扎，确保伤口整齐，有利于树木愈合。

养护管理：造型完成后，需要加强水肥管理和病虫害防治，确保桂花树健康生长。

通过以上方法，你可以将桂花树编成各种美观的形状，为家庭和庭院增添一份独特的魅力。