删诗书定礼乐作春秋的是孔子。孔子是我国古代伟大的思想家、教育家，儒家学派的创始人。他在教育、文化等方面做出了重大贡献。具体贡献如下：

删诗书：

孔子对《诗经》进行了删选，留下了三百一十一篇，称为“诗经”。他还整理了《尚书》，去除了其中的错误和繁文缛节。

定礼乐：

孔子推崇周礼，对礼乐制度进行了系统的整理和规范。他认为礼乐是维护社会秩序和道德规范的重要手段。

作春秋：

孔子依据鲁国的史书《春秋》，进行了删削和补充，寄托了自己的政治见解和主张。这部史书后来被称为“春秋”，成为我国古代重要的历史文献。

传经艺：

孔子还传授了《易经》等经典，对六艺（射、御、书、数、礼、乐）进行了全面的教学。

孔子的这些贡献，使得儒家文化成为中华文明的重要组成部分，对后世产生了深远的影响。