在订婚宴上，男方父母可以发表简短而温馨的祝酒词，表达对新人及其家庭的祝福和感谢。以下是一个男方父母祝酒词的示例：

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尊敬的各位来宾、亲朋好友们：

大家晚上好!

今天，我们欢聚一堂，共同见证我儿子与儿媳的订婚仪式。作为父母，我们感到无比荣幸和激动。首先，请允许我代表双方家庭，向各位的到来表示最热烈的欢迎和衷心的感谢。

看着孩子们从相识、相知到相爱，最终走到一起，我们深感欣慰。婚姻是人生新的起点，也是两个家庭共同的幸福时刻。我们衷心祝愿他们能够互敬互爱、互谅互助，共同创造美好的未来。

同时，我们也要感谢各位亲友多年来对我们及家人的关心和支持。正是有了大家的祝福和鼓励，我们的孩子们才能更加坚定地走向婚姻的道路。

最后，让我们共同举杯，为这对新人干杯，也为在座的每一位朋友和家人干杯。愿大家身体健康、事业有成、家庭幸福!

谢谢大家!

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这份祝酒词简洁而富有感情，既表达了对新人的美好祝愿，也体现了对来宾的感激之情。您可以根据具体情况进行适当的调整和个性化。