宋小宝在小品《吃面》中确实吃了辣根。这个小品创作灵感来自于2016年爆火的“天价大虾”等全国各地发生的饭店宰客事件，宋小宝塑造了一个机智而幽默的“大忽悠”形象。在小品中，他总共吃了六碗面条，五次放辣根，还喝了很多面汤。本来打算用猕猴桃替代辣根，但结果道具出错，吃的还是辣根，宋小宝只能强忍表演。

此外，有报道称，现场宋小宝不仅面是真吃，辣根也是“正经”辣根，这与演员卖力演出分不开。因此，可以确定宋小宝在表演小品《吃面》时确实放了辣根。