对事情记忆和人的记忆超好，以及能吃苦耐劳的人，适合的职业有很多，以下是一些建议：

秘书：

秘书需要记住并处理大量的任务和信息，包括老板交代的任务、会议安排、客户信息等。记忆力好的人能够准确领会上级交代的各种任务，并快速准确地分配下去，同时还能收集和反馈落实情况。

酒店大堂经理/饭店部长：

这些岗位需要记住大量的客人信息、房间情况、服务流程等，记忆力好的人能够更好地服务客人，提高客户满意度。

财务会计/银行理财规划师/统计师：

这些职业需要处理大量的财务数据和信息，记忆力好的人能够准确记录和计算，确保数据的准确性和完整性。

保险经纪/证券师：

这些岗位需要记住大量的保险和证券知识，以及客户的信息和需求，记忆力好的人能够更好地为客户提供专业的建议和服务。

公务员（财政、税务、审计等政府部门）：

公务员需要处理大量的政策文件、数据和报告，记忆力好的人能够更好地理解和执行政策，提高工作效率。

教师：

教师需要记住大量的知识点和教学方法，同时还要概括总结，记忆力好的人能够更好地传授知识给学生。

演员：

演员需要记住大量的台词和角色信息，记忆力好的人能够更好地完成表演任务。

保安：

保安需要记住大量的辖区信息、来往车辆和人员，记忆力好的人能够更有效地维护安全。

管理层：

管理层需要记住大量的业务数据、市场动态和员工信息，记忆力好的人能够更好地做出决策和管理团队。

翻译/同声传译：

这些职业需要记住大量的语言知识和专业术语，记忆力好的人能够更准确地完成翻译任务。

超市员工：

超市员工需要记住大量的商品信息、价格和客户信息，记忆力好的人能够更好地服务顾客，提高工作效率。

研究人员：

研究人员需要记住大量的文献资料和研究数据，记忆力好的人能够更好地进行深入的研究和分析。

医生/护士：

医生和护士需要记住大量的病例和医学知识，记忆力好的人能够更好地辨识疾病和提供治疗方案。

综上所述，记忆力好且能吃苦耐劳的人适合从事需要大量记忆和管理信息的工作，如秘书、酒店大堂经理、财务会计、教师、演员、保安、管理层、翻译、超市员工、研究人员、医生和护士等职业。这些职业都能够充分发挥他们的记忆力优势，提高工作效率和质量。