《卖火柴的小女孩》是丹麦著名童话故事作家安徒生的一篇著名的童话故事，发表于1846年。这个故事讲述了一个卖火柴的小女孩在富人合家欢乐，举杯共庆的大年夜冻死在街头的故事。该故事已经被译为150多种语言，成千上万册童话书在全球陆续发行和出版。

因此，针对“卖火柴的小女孩选自哪本书”的问题，答案是 《安徒生童话》。