三月三，又称上巳节，是中国多个民族的传统节日，具有丰富多彩的文化和习俗。以下是一些具有代表性的东西：

五色糯米饭

简介：五色糯米饭是用红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤等植物的汁浸泡糯米，制作成红、黄、黑、紫、白五种颜色的糯米饭。

寓意：五色糯米饭象征着吉祥如意和五谷丰登，是壮族人民在节日中祭祀祖先和祈求丰收的传统食品。

彩蛋

简介：在歌圩中，小伙子手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋，如果姑娘愿意，两人共吃彩蛋。

寓意：吃彩蛋象征着获得好运和心爱之人的芳心。

绣球

简介：壮族姑娘在节前赶制的工艺品，由十二个花瓣连接成一个球型，球上连着一条绸带，下坠有流苏和其他装饰的小珠子。

寓意：绣球象征着纯洁的爱情和美满的婚姻。

打扁担

简介：一种自娱自乐的活动，每个壮家人都是演员，妇女动作轻巧优美，男子动作刚劲有力。

寓意：打扁担寄托着壮族人民祈望丰收的愿望。

抢花炮

简介：传统的“花炮”是一个铁制圆环，外用红布或红绸缠绕，比赛场地通常设在河岸或山坡上，不限人数，也不分队数，每炮必抢，三炮结束。

寓意：抢花炮象征着祈求好运和吉祥。

打铜鼓

简介：广西的一些少数民族在节日庆典或祭祀中击打铜鼓。

寓意：打铜鼓象征着驱邪避灾和祈求平安。

鸡屎藤粿仔汤

简介：在广西北海，人们将鸡屎藤的叶子与大米混合研磨成粉，再制作成鸡屎藤面，用这种面做成的粿仔汤清甜可口。

寓意：吃鸡屎藤粿仔汤是纪念轩辕黄帝诞辰的一种方式。

荠菜煮鸡蛋

简介：荠菜煮鸡蛋是汉族的传统习俗，荠菜谐音“聚财”，在三月三这一天吃荠菜煮鸡蛋寓意健康平安和财富。

艾草糍粑

简介：用艾草制作成的糍粑，包入自己喜欢的馅料煎着吃。

寓意：艾草糍粑象征着治病祛邪和祈求健康。

上巳糕

简介：一种由糯米粉制成的甜品，通常以圆形或长方形的形状出现，上面还会点缀上一些花纹或花生碎。

寓意：上巳糕象征着甜蜜和幸福。

这些传统习俗和美食不仅丰富了三月三的文化内涵，也为人们带来了欢乐和祝福。