“五谷丰登”和“天高云淡”都是具有特定文化内涵的成语，它们的含义如下：

五谷丰登

含义：五谷丰登是指年成好，粮食丰收。其中，“五谷”通常指的是稻、黍（小米）、稷（高粱）、麦、菽（豆）。

象征意义：这个成语不仅代表着物质的富饶，更寓意着生活的美好和社会的和谐。在中国传统文化中，五谷丰登被视为一种吉祥的象征，代表着丰收、繁荣和富足。

出处：该成语出自《六韬·龙韬》：“战胜于外；功立于内；百姓欢悦；将无咎殃。是故风雨时节；五谷丰熟；社稷安定。”。

天高云淡

含义：天高云淡是指天气晴朗，天空云少而高、轻薄而淡。它常用来比喻秋天的天空，因秋季的时候天空呈现干净的湛蓝色，云彩也是轻薄而淡淡的，显得蓝天格外高远，云朵分外清淡。

象征意义：这个成语不仅描绘了自然景色的美丽，还常常用来表达一种宁静、悠远的意境。

总结：

五谷丰登：主要指粮食丰收，象征着繁荣和富足。

天高云淡：主要指天气晴朗，云少而高，象征着宁静和美丽。

这两个成语在不同的语境中可以分别用来形容农业丰收和自然景色的美丽。