贵州的“高山流水”是一种极具特色的敬酒礼仪，主要出现在苗族和侗族等少数民族的聚会中。这种礼仪不仅体现了当地人的热情好客，也蕴含着深厚的文化内涵。

“高山流水”敬酒礼仪的步骤

准备阶段

几个苗族姑娘会先唱一些祝酒词。

把酒碗倒满，摆出“高山流水”的姿势，碗一个比一个高，最下面开始喝，上面开始倾斜碗边，酒依次流入下面的碗中，形成酒瀑，直到全部饮用干净。

执行阶段

姑娘们手捧特制的酒壶，唱着民族的敬酒歌谣，慢慢向客人走来，从高到低，依次排开。

客人不可以起立，不可以逃跑，手也不能乱碰，否则“山更高､水更长”。

主客各自举杯与对方持杯的手臂相勾，再将自己手中的酒同时饮下。

在集体的酒宴中，众人围坐，各持一碗同时顺同一方向举起至相邻客人嘴边，再同时饮尽。

结束阶段

只要客人接下一杯苗族姑娘的酒，那么跟着她一起来的苗族姑娘，都会一一地对你敬酒。

他们会把你拉着走向一个凳子，然后把数十个酒壶依次倒满酒，前面的姑娘会比后面的姑娘拿着的酒壶要低一些，从最高一个姑娘开始倒酒，酒就会从上往下流淌直到进入客人的嘴里，形成一种“高山流水”的既视感。

“高山流水”礼仪的意义

“高山流水”不仅是一种敬酒的方式，更是一种文化象征。它表达了苗家人对客人的尊重和欢迎，同时也寓意着美好的幸福和快乐，像高山向下方流水一样，地久天长。这种礼仪在当地有着非常重要的地位，是苗族文化的重要组成部分。

注意事项

在整个过程中，客人需要保持安静，不能随意走动或触碰酒碗。

如果客人不能喝酒，可以礼貌地拒绝，但通常不会强制要求。

“高山流水”礼仪虽然热闹，但也要注意适度，避免过量饮酒。

总的来说，“高山流水”是贵州少数民族中一种独特而隆重的敬酒礼仪，体现了当地人的热情好客和文化传承。如果你有机会参加这样的活动，不妨体验一下，感受其中的独特魅力。