关于桂花的传说，最著名的莫过于与月亮相关的两个故事： 吴刚伐桂和 嫦娥奔月。

吴刚伐桂

传说内容：吴刚是汉朝时期的一位学者，因学仙不遵道规，被天帝贬谪到月宫，命令他砍伐月宫前的一棵桂树。这棵桂树高五百多丈，生长速度极快，每次砍伐后都会立即愈合。因此，吴刚不得不日复一日地砍伐，却始终无法砍倒这棵神奇的桂树。

象征意义：这个传说象征着月亮的再生和永生，以及坚持不懈的精神。吴刚伐桂的故事在中国民间广泛流传，尤其是在中秋节期间，人们常常以此典故来表达对团圆和美好生活的向往。

嫦娥奔月

传说内容：嫦娥是后羿的妻子，她偷食了后羿从西王母那里获得的长生不老药，飞奔月亮，成为了月宫中的仙子。嫦娥奔月的故事最早出自《归藏》，后来《淮南子》等典籍中又增加了嫦娥变金蟾等情节。

象征意义：嫦娥奔月象征着对美好生活的向往和对永恒的追求。月亮又称“蟾宫”，而桂花则与月亮紧密相连，成为月亮的象征之一。

此外，还有一些与桂花相关的其他传说，如 桂花仙子和 蟾宫折桂等，这些传说都体现了人们对美好生活的向往和对自然界的敬畏之情。

建议：

在中秋节等传统节日期间，可以通过讲述吴刚伐桂和嫦娥奔月等传说，来传承和弘扬传统文化。

可以结合现代人的生活和情感，创作一些新的故事，使这些传统传说更加贴近现代人的审美和需求。