人云亦云指的是 没有主见，只会随声附和的人，而不是变色龙或应声虫。这个成语形容的是一个人在言语上缺乏独立思考，总是模仿他人的观点或行为。虽然墙头草和变色龙都可能被用来形容没有主见的人，但它们并不是这个成语的直接象征。

具体来说：

墙头草：

比喻没有主见，顺风倒的人。

变色龙：

比喻善变的人或见风使舵的人。

应声虫：

比喻没有主见，只会随声附和的人。

因此，人云亦云这个成语并不特指变色龙或应声虫，而是泛指那些没有主见，只会随声附和的人。