求人办事时，是否先送礼以及何时送礼，取决于多种因素，包括与对方的关系、事情的难易程度、对方的性格特点以及社会文化背景等。以下是一些具体的建议：

先送礼

初次接触：如果你与对方不太熟悉，或者所求之事较为复杂、棘手，先送礼可以打破僵局，建立起初步的联系，显示出你的诚意和重视。

表达诚意：先送一份小礼物可以表明你的诚意，让对方感受到有利可图，从而更愿意为你出力。

中间人介绍：如果通过中间人介绍办事，先送礼给中间人，可以确保事情在行业内保持良好的声誉。

后送礼

关系亲近：对于关系亲近的朋友或家人，可以在事情办完后送礼，这样既能表达感激之情，又不会让对方觉得有太大的负担。

事情简单：如果所求之事相对简单，可以在事情办成之后送上一份小礼物表示感谢，这样既礼貌又尊重。

避免功利：后送礼可以避免让对方觉得你过于功利，有利于维护长久的关系。

分次送礼

前后都送：为了稳妥起见，可以先送一份小礼，事情办完后送一份大礼，这样既表达了诚意，又能确保对方尽力办事。

逐步加深关系：通过分次送礼，逐步加深彼此之间的关系，增加事情成功的几率。

建议

了解对方：在送礼之前，先了解对方的性格特点和喜好，以便选择合适的礼物和送礼时机。

适度原则：送礼要适度，不要过于频繁或过于厚重，以免给对方造成负担或产生误解。

真诚态度：无论何时送礼，都要保持真诚的态度，不要让对方觉得你是在贿赂。

后续感恩：事情办成后，要及时表达感谢，巩固人脉关系。

综合考虑以上因素，你可以根据实际情况选择合适的送礼时机和方式，以达到最佳的求人办事效果。