高适被称为“高三十五”的原因主要有以下两点：

家族排行：

高适在同曾祖兄弟中排行第三十五，因此又经常被称为“高三十五”。在唐代，家族排行是一个人社会身份的重要组成部分，高适的这一排行，不仅体现了他的家族背景，也反映了当时社会对家族地位的重视。

官职等级：

高适在唐朝贞元年间（公元785年至804年）担任了安西节度使的职位，而安西节度使的官职等级为正三品，相当于现在的副部级官员。因此，他被称为“高三十五”。

综合以上两点，高适被称为“高三十五”的原因既有家族排行的因素，也有其官职等级的影响。