袁隆平身上所体现的精神品质主要包括以下几点：

热爱党、热爱祖国、热爱人民：

袁隆平始终将个人的理想与国家的奋斗目标相结合，把个人的追求融入社会的改革实践中，他的一生都在为中国粮食安全不懈努力，体现了深厚的爱国情怀和对人民的热爱。

信念坚定、矢志不渝：

袁隆平对科学研究和粮食安全有着坚定的信念，他的一生都在为解决中国人的粮食问题而奋斗，这种矢志不渝的精神是他成功的重要动力。

勇于创新、朴实无华：

袁隆平在科学研究中勇于探索，不唯书、不唯上、不“四唯”，只唯实，这种科学精神和朴实无华的态度使他在农业科学领域取得了举世瞩目的成就。

艰苦奋斗、团结协作：

袁隆平在研究杂交水稻的过程中，经历了无数次的失败和挫折，但他从未放弃，这种艰苦奋斗的精神令人敬佩。同时，他也强调团队合作的重要性，与同行们共同为中国农业科学的发展贡献力量。

脚踏实地的追梦精神：

袁隆平一生都在为实现自己的梦想而努力，他提出了“禾下乘凉梦”和“杂交水稻覆盖全球梦”，并通过不懈的努力，将这些梦想变为现实。

不畏艰难、甘于奉献：

袁隆平在研究杂交水稻的过程中，面对种种困难和挑战，始终保持着乐观和坚韧不拔的精神，他的一生都在为国家和人民的福祉而奋斗，这种无私奉献的精神令人肃然起敬。

综上所述，袁隆平的精神品质是多方面的，他不仅是一位伟大的科学家，更是一位具有高尚品德和坚定信念的人民公仆。他的精神激励着我们这一代人继续为实现中华民族伟大复兴的中国梦而努力奋斗。