农业民俗是伴随着中国古代农业经济生活而产生的文化现象，具有农业生产的季节和周期性特点。它既是生产经验的总结，又是指导生产的手段，具有明显的传承性。农业民俗具体包括以下几个方面：

农业耕作的时序、节令习俗：

这部分习俗主要以农谚的形式存活在当今生活中，对农业生产起着指导和训诫的作用。例如，农历二十四节气对农业生产具有重要的制约作用，农民在一年内约定俗成的耕作习俗，从备耕、播种、防灾、田间管理到植树造林、收获、储藏，都有季节和周期规律可循。

占天象、测农事的习俗：

我国自古以农业立国，因此在生产力不发达的传统社会，靠天吃饭的人们重视自然力在农业生产中的重要作用。许多谚语里还能窥见旧时这一习俗的概况，农业生产适应天象、气候的变化规律，是保证农业丰收的重要条件之一。

卜农事丰歉、祈福、禳灾的习俗：

人们还对臆想中的自然力怀着敬畏的感情，常常认为农业的丰歉与否与超自然力相关。因此，除了努力耕作之外，人们还注重观察和祭祀超自然神灵，以祈求农业丰收和平安。

农业禁忌、祭祀习俗：

这一方面是农业不能充分认识自然界规律的反映，另一方面，也是农业生产经验的积累。例如，正月初十忌风，可以禳风除灾；惊蛰在墙角撒石灰，可以避虫蛇等等。

祭田神、先农和灶神的习俗：

农民在农业生产过程中，会祭祀田神、先农和灶神，以表达对农业生产的信仰和敬意。

种植祭、播种祭、丰收祭等多个环节：

农业生产习俗是农民在长期耕种和生产实践中形成的一种行为和习惯，通过一定的仪式和祭祀等方式表达对农业生产的信仰和敬意。从祖先敬拜、种植、收获到对自然祈求，这一过程中涉及到大量的实际操作和民俗活动。

这些农业民俗不仅反映了古代农民对自然规律的尊重和适应，也体现了他们在生产实践中积累的智慧和文化传承。随着社会的发展和科技的进步，一些传统习俗逐渐演变为更加科学和理性的生产方式，但它们在中华文化中的地位和作用依然不可忽视。