关于农业的典故和历史人物，以下是一些重要的信息：

神农氏

神农氏是中国古代传说中的农业始祖，被认为是“三皇”之一。他发明了农业的耕种法，教人们种地、收获，并发明了多种农具，如斧头、锄头等。他还尝百草，发现了许多草药的药用价值，被尊称为“药王”。神农氏的传说在中国传统文化中有着深远的影响，中国人常自称为“炎黄子孙”。

后稷

后稷是周族的始祖，被尊为稷王、农神、耕神和谷神。他不仅带领族人掌握了先进的农耕技术，还根据季节变化选择播种时机，使农作物丰收，生活逐渐富裕。后稷的故事象征着农耕文明的开始，对后世影响深远。

贾思勰

贾思勰是北魏时期的农学家，著有综合性农书《齐民要术》。这部著作系统地总结了秦汉以来黄河流域的农业科学技术知识，对后世的农业生产有着深远的影响。

宋应星

宋应星是明朝著名科学家，他的著作《天工开物》被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”，涉及农业和手工业生产的科学考察和研究。

徐光启

徐光启是明朝万历进士，官至崇祯朝礼部尚书兼文渊阁大学士、内阁次辅。他精晓农学，著有《农政全书》等著作，对农业生产有着重要的贡献。

袁隆平

袁隆平被誉为“杂交水稻之父”，他的农业研究成果为全球粮食安全做出了巨大的贡献。他的儿子袁定阳也在水稻研究领域卓有成就，最近参与培育的盐碱水稻已在全国范围内成功推广。

这些人物和典故不仅反映了中国古代农业的辉煌成就，也为现代农业发展提供了宝贵的经验和启示。