《人生若只如初见》是一部以民国时期为背景的言情小说，主要讲述了易家三少易连恺和女大学生秦桑之间的爱情故事。两人虽然彼此相爱，但最终在乱世和家族的阻挠中走散。在易连恺家产的争夺战中，他失去了所有，二哥利用手中的权力让他们分离。在小说的结局中，易连恺为了救秦桑跳楼身亡，而秦桑则怀着孕，在他们俩的家等着易连恺的回来，但终究没能等到。

此外，也有版本的小说结局中，女主角失去记忆，一切重新开始，但具体的情节和结局细节有所不同。还有版本中，易连恺最终斗败两兄弟，独吞家产，掌握易家大权，但易连恺和秦桑最终未能在一起，受到了易连慎的控制。

综合来看，《人生若只如初见》这部小说通过易连恺和秦桑的爱情故事，展现了爱情与命运的交织，以及人生若只如初见的凄美感叹。