建材销售公司做账的步骤和原则如下：

建立会计科目

设置与建材销售相关的会计科目，如库存商品、应交税费、主营业务收入、主营业务成本、管理费用、销售费用、营业税金及附加、本年利润等。

记录日常业务

记录采购原材料、生产产品（如果有）、销售产品等日常业务活动，并记录每笔交易的详细信息。

编制记账凭证

根据会计凭证将业务活动归类到相应的会计科目。

登记账簿

按照会计凭证登记日记账、明细账等账簿中。

编制财务报表

编制资产负债表、利润表和现金流量表等财务报表，反映公司的财务状况和经营成果。

遵循会计准则

确保账目清晰、准确，并定期对账确保账实相符，及时调整账目错误。

具体的会计分录示例

购入原材料：

借：库存商品

借：应交税费——应交增值税（进项税额）

贷：银行存款/应付账款等。

销售产品：

借：银行存款/库存现金/应收账款

贷：主营业务收入

贷：应交税费——应交增值税（销项税额）。

支付采购货款：

借：应付账款/预付账款

贷：银行存款/库存现金。

月末结转：

借：应交税费——应交增值税（转出未交增值税）

贷：应交税费——未交增值税。

期末结转：

借：本年利润

贷：主营业务成本、营业税金及附加、管理费用、销售费用。

税务处理

根据税法规定，计算并记录应交增值税（进项税额和销项税额），并处理相关的税务事项。

期末结账

进行月末和期末的结账工作，包括税费的结转和利润的结转。

财务分析

定期进行财务报表的编制和分析，了解公司的经营状况和盈利能力。

利用财务软件

使用财务软件和工具简化账务处理流程，提高工作效率。

专业指导

如有可能，请专业会计师或财务顾问提供指导和帮助，确保账目的合规性和准确性。

请注意，建材销售公司的账务处理应遵循当地的会计准则和税法规定，并可能需要根据具体的业务类型和规模进行相应的调整。