鲁迅的《狂人日记》 融合了现实主义与象征主义两种艺术手法，因此很难单纯地将其归类为现实主义或象征主义。以下是对这一观点的详细分析：

现实主义手法

真实描绘：小说通过一个真实的迫害狂患者的视角，描绘了封建社会的残酷和病态。

社会批判：作品揭示了封建礼教和家族制度的弊端，对封建社会进行了深刻的批判。

细节描写：通过对狂人日常生活环境和心理状态的细腻描写，增强了作品的真实感。

象征主义手法

象征形象：狂人被视为反抗旧世界的力量象征，鲁迅通过狂人的口吻揭露了封建社会的“吃人”本质。

隐喻和暗示：小说中的许多情节和对话都运用了隐喻和暗示的手法，如“吃人”的隐喻，象征着封建礼教对人性的压迫和摧残。

情感升华：鲁迅通过狂人的感觉能力升华，强化了狂人与传统社会的内在冲突，传递了反传统的信息。

综合来看，《狂人日记》既通过现实主义手法真实描绘了封建社会的残酷和病态，又通过象征主义手法隐喻和暗示了封建礼教的弊端。这种现实主义与象征主义相结合的艺术风格，使得《狂人日记》在中国现代文学史上具有独特的地位和深远的影响。

因此， 《狂人日记》是现实主义与象征主义相结合的作品。这种结合不仅增强了作品的艺术感染力，也使其成为批判封建社会的有力武器。