谜底：公鸡

解析：

“衣冠楚楚”形容的是外表整洁、漂亮，公鸡的羽毛色彩华丽、灵动，头上还有一顶火红的鸡冠，非常符合这个描述。

“默默无闻”表示无声无息、不张扬，公鸡虽然羽毛华丽，但平时并不张扬，而是默默地守护着自己的领地。

因此，结合“衣冠楚楚”和“默默无闻”这两个成语，可以推断出谜底是 公鸡。