招聘高铁乘务员的要求主要包括以下几点：

年龄要求

一般要求年龄在18-35周岁之间，部分情况下可放宽至40周岁。

对于女性乘务员，年龄通常在18-32周岁之间，部分情况下可放宽至35周岁。

对于男性乘务员，年龄通常在18-35周岁之间，部分情况下可放宽至40周岁。

学历要求

一般要求具备高中或中专及以上学历，部分情况下学历要求可放宽至初中。

对于一线乘务员，通常要求具备中专及以上学历。

身高要求

女性乘务员的身高通常要求在160cm-175cm之间，部分情况下可放宽至158cm。

男性乘务员的身高通常要求在170cm-185cm之间。

形象气质

要求形象气质佳，五官端正，体态匀称，具备一定的亲和力和沟通能力。

需要具备良好的语言表达能力，普通话标准，部分情况下需要具备外语能力（如英语）。

品德与背景

要求遵纪守法，具有良好的思想道德素质，无犯罪记录。

需要认同企业文化和价值观，具备强烈的服务意识和团队协作精神。

健康状况

需要具备良好的身体素质，能够适应列车员连续工作的特点，无传染病、心脏病、色盲、色弱、晕车等疾病。

需要通过体检，确保身体条件符合岗位需求。

其他要求

需要具备基本的计算、记录和处理客票等技能。

需要熟悉列车的安全设施和操作规程，具备处理突发状况的能力。

对于应届毕业生和退伍军人，部分公司会提供优先录用和提前转正的待遇。

这些要求可能会根据具体招聘单位和岗位的不同而有所调整，建议应聘者在报名前仔细阅读招聘公告，了解详细的招聘要求和岗位职责。