五月初三有以下农谚：

龙眼点睛：

五月初三叫龙眼点睛。

上怕初三雨，下怕十六阴：

五月份的上半月，尤其是农历的五月初三，人们是比较害怕下雨的，而在下半月的五月十六，同样害怕出现阴雨天气。在这两个时间段出现了降雨的话，那么不利于作物的生长，反而容易造成涝灾，那么对于庄稼的丰收自然也是不利的，所以人们会害怕这两个时间节点出现下雨的一个情况。

初一下雨初二晴，初三下雨久不晴：

如果五月初一下雨，那么初二可能会晴天，如果是初三下雨的话，那么长时间会不放晴，会持续的时间非常的久，这个也是人们不希望看到的，因为未来10多天出现降雨，再加之梅雨时节，雨水将会变得特别的充沛，那么就会导致庄稼作物，都会受到干扰，影响到生长之后，庄稼自然也难以得到丰收。

龙年收不收，五月看初三：

民间有句俗语说：“龙年收不收，五月看初三”。

五月初三是晴天，农民一年闲：

老人们常说：“五月初三是晴天，农民一年闲”。

这些农谚反映了人们对自然规律的观察和总结，对农业生产有重要的指导意义。