驾驶员安全教育培训记录应从以下几个方面着手：

车辆基本原理和知识的掌握

包括一些简单问题处理和基本的问题判断，例如车辆的基本操作和保养知识。

驾驶员心态调整

主要包括驾驶员在路上遇到不高兴或压力时如何调整心态，避免因情绪影响驾驶安全。

预判能力和安全意识

包括判断前车踩刹车的动机、处理前车突然转弯等情况，以及在冰雪路面转弯时的合理速度等，提高驾驶员的预判能力和安全意识。

交通法规和驾驶技巧

详细记录培训课程中涉及的知识点和技能要求，包括交通法规、驾驶技巧、车辆维护保养、应急处置等内容。

参训人员名单和培训教师

列出所有参加培训的驾驶员的姓名、工号和车辆驾驶证明情况，以及培训课程中的教学人员，包括姓名、资历和教学内容，确保培训对象的明确和全面。

培训评估和效果

对参训人员的学习情况和技能水平进行评估，包括理论考核和实际驾驶演练，记录培训结束后参训人员的整体表现和反馈情况，评估培训活动的效果和影响。

安全驾驶习惯的养成

强化驾驶员的安全意识，掌握安全驾驶技能，并养成安全驾驶习惯，如正确使用安全带、保持正确的驾驶姿态等。

特殊路段和天气条件下的驾驶技巧

培训驾驶员在山区、夜间、雨雪天气等特殊路段的驾驶技巧，提高应对复杂路况的能力。

紧急情况处理

培训驾驶员在紧急情况下的应对方法，如急刹车、紧急避让、车辆故障处理等。

心理健康支持

保障驾驶员心理健康的重要性，帮助驾驶员应对长期驾驶带来的压力和疲劳。

通过以上各个方面的系统培训，可以全面提高驾驶员的安全意识和驾驶技能，从而有效减少交通事故的发生，保障道路交通安全。