"烽火连三月"出自唐代诗人杜甫的《春望》，描述的是安史之乱期间，唐朝都城长安被叛军攻陷，战火连绵不断，家书难得，一封家书的价值胜过万两黄金。安史之乱是由唐朝将领安禄山与史思明背叛唐朝后发动的战争，这场战争严重削弱了唐朝的统治，导致人口大量丧失和国力锐减。

安禄山和史思明在755年发动叛乱，迅速攻占了唐朝的多个重要城市，并在757年攻陷了长安和洛阳。这场叛乱持续了近八年，直到763年才基本结束。安史之乱不仅改变了唐朝的政治格局，也对中国历史产生了深远的影响，标志着唐朝由盛转衰，为后来的藩镇割据局面埋下了伏笔。

因此，"烽火连三月"中的"烽火"指的是 安禄山与史思明发动的叛乱，而非其他战争或叛乱。