二战胜利后，美国外交政策的转变对当时的中国政局产生了深远的影响。以下是一些关键点：

杜鲁门主义与冷战的开始

二战后，美国的外交政策从战时同盟援助政策转向了遏制苏联和社会主义阵营的扩张，这一转变通过杜鲁门主义的出台宣告。丘吉尔的铁幕演说也标志着冷战的开始，美国与苏联和中国（当时为中国共产党领导的革命力量）的关系逐渐恶化。

扶蒋反共政策

美国在二战结束后初期，基本上是扶植蒋介石政权，力图在中国建立一个亲美的政权。这一政策在军事上援助蒋介石，并延续到国民党退守台湾。这一政策对中国内政和外交产生了重大影响，使得中国一度无法正常发展。

内战与美国的角色

随着内战的进行，美国在远东局势中摸索合适的外交政策。美国最终选择支持蒋介石，但这一政策未能阻止中国共产党在1949年取得全国政权，国民党退守台湾。

冷战背景下的美国远东政策

1949年国民党内战失败后，美国在冷战背景下调整其远东政策，提高台湾的战略重要性，并在制定外交政策时注意“两党协调”。这一政策对后来的局势发展产生了重要影响。

中美建交与关系正常化

20世纪70年代，美国开始调整对华政策，从遏制转向接触与合作。1972年尼克松总统访问中国，开启了中美关系正常化的进程，1978年两国正式建立外交关系。这一转变对中国的发展起到了积极的推动作用，撤销了对中国的一系列封锁和禁运。

综上所述，二战胜利后美国外交政策的转变，从战时同盟到遏制社会主义，再到扶蒋反共，最终转向与中国接触与合作，这些变化对中国政局产生了深远的影响，尤其是在冷战背景下，美国的政策直接影响了中国的内政和外交走向。