被称为“乐圣”的是 路德维希·凡·贝多芬（Ludwig van Beethoven）。他是一位杰出的德国作曲家和钢琴家，生于1770年，卒于1827年，是维也纳古典乐派的代表人物之一，也是欧洲古典主义时期的重要作曲家。贝多芬以其在音乐形式和风格上的大量创新，尤其是在交响曲、钢琴奏鸣曲和弦乐四重奏等领域，对世界音乐的发展产生了深远的影响。他的作品如《英雄交响曲》、《命运交响曲》、《田园交响曲》以及第九交响曲的《欢乐颂》等，至今仍广受欢迎，并成为了音乐史上的经典。