潮汕生意经营之道可以总结为以下几点：

小地方开大店，大地方开小店：

在潮汕，小地方开设大型店铺可以打造品牌效应，从而在竞争中占据优势；而在大地方开设小型店铺则可以利用高人流和低租金的特点，降低经营风险并突出店铺特色。

做生不如做熟，隔行不取利：

潮汕人更倾向于在自己熟悉的领域做生意，而不是盲目涉足其他行业，这样可以降低风险并提高成功的可能性。

先赚人气，再赚信誉，最后赚钱：

潮汕商人注重先通过提供优质的服务和产品来吸引客户，建立良好的口碑和信誉，然后再逐步提升利润。

有钱赚，钱照收；没钱赚，交朋友：

潮汕人在生意中注重利益，但同时也强调仁义，即使生意不赚钱，也会保持良好的人际关系。

薄利多销，让利顾客，细水长流：

通过降低价格吸引更多顾客，薄利多销的策略有助于稳定客户群体并实现长期盈利。

人无我有，人有我优，人优我特：

潮汕商人注重创新和独特性，通过提供独特的产品或服务来在市场中脱颖而出。

进货选源头，成本先砍半：

在采购原材料时，潮汕人会选择可靠的供应商并直接参与面料生产，以降低成本并保证质量。

同行是冤家，合作是亲家：

潮汕人虽然重视竞争，但更注重与同行的合作，通过合作实现共赢。

生意不成仁义在，买卖不在情谊在：

潮汕人在生意中注重诚信和道义，即使交易不成，也会保持良好的人际关系。

注重诚信和质量：

潮汕人非常注重诚信和质量，认为这是经商之本和产品的生命线。

善于把握市场机遇：

潮汕人善于通过快速行动将产品推向市场，抢占市场先机。

强调现金流：

潮汕人重视现金流，认为先付款后交货是常态，这有助于降低坏账风险并提高资金周转率。

倾向于自主创业：

潮汕人普遍持有“打工难致富”的观念，更倾向于通过自主创业实现财富增长。

注重成本控制：

潮汕人在经营中非常注重成本控制，从原材料采购到生产流程的每一个环节都力求节约成本。

和气生财：

潮汕人强调与客户和合作伙伴保持良好关系，认为和气才能生财。

这些经营之道体现了潮汕人精明的商业头脑和务实的经营态度，他们在实践中不断积累经验，勇于创新，最终取得了显著的成就。对于想要在潮汕地区做生意的人来说，这些经验具有重要的参考价值。