火影忍者中的水门和玖辛奈的相遇和告白可以概括为以下几个关键步骤：

初次见面：

玖辛奈在进入木叶村班级的第一天就吸引了水门的注意。尽管她的一头红发被同学们嘲笑，但水门却对她表现出了好感。水门在玖辛奈自我介绍时就说：“我也想成为被大家认可的出色的火影”。

玖辛奈被掳走：

玖辛奈被云隐村掳走，水门根据她红色的头发一路追踪，最终在她被救出火之国边境时救下了她。这次事件让玖辛奈感受到了水门的细心和温暖。

感情的萌芽：

在相互的接触中，水门和玖辛奈逐渐产生了深厚的感情。他们一起训练、执行任务，共同成长。水门欣赏玖辛奈的坚强和热情，而玖辛奈也被水门的善良与才华所吸引。

告白与私奔：

玖辛奈爱上了水门，为了能和水门在一起，她选择跟随水门私奔。水门在离开时眼眶含泪，而玖辛奈靠在他的肩膀上睡着了，这一场景展现了他们之间深厚的感情。

综上所述，水门和玖辛奈的相遇和告白是一个从相识、相知到相爱的过程。他们在共同经历了一系列事件后，逐渐产生了深厚的感情，并最终走到了一起。