《追风筝的人》结尾的三段话如下：

1. 我追，一个成年人在一群尖叫的孩子中奔跑，但我不在乎。我追，风拂过我的脸庞，我唇上挂着一个像潘杰希尔峡谷那样大大的微笑。我追。

2. 我们身后的人们欢呼叫好，爆发出阵阵口哨声和掌声。我喘着气。上一次感到这么激动，是在1975年那个冬日，就在我刚刚割断最后一只风筝之后，当时我看见爸爸在我们的屋顶上，鼓着掌，容光焕发。我俯视索拉博，他嘴角的一边微微翘起。微笑。斜斜的。几乎看不见。但就在那儿。在我们后面，孩子们在飞奔，追风筝的人不断尖叫，乱成一团，追逐那只在树顶高高之上飘摇的断线风筝。

3. 曾经那个愿为我千千万万次捡风筝的人，已经逝去，人生中错过了，就不会再得到。

这些段落描绘了阿米尔在找到哈桑的儿子索拉博后的情感释放和内心平静，以及他对过去的反思和对未来的希望。