爱因斯坦关于老师的名言名句包括：

兴趣是最好的老师。

对于一切来说，只有热爱才是最好的老师。

使学生对教师尊敬的惟一源泉在于教师的德和才。

光用专业知识人是不够的，通过专业教育，他可以成为一种有用的机器，但是不能成为一个和谐发展的人。

学校的目标应当是培养有独立行动和独立思考的个人，不过他们要把为社会服务看作是自己的最高目标。

一个人的价值，应该看他贡献什么，而不应当看他取得什么。

人只有献身于社会，才能找出那短暂而有风险的生命的意义。

这些名言不仅体现了爱因斯坦对教育的深刻理解，也反映了他对教师职业的崇高敬意和对学生全面发展的关注。