《许三观卖血记》是一部充满人性光辉的作品，以下是一些好句摘抄及赏析：

事情都是被逼出来的，人只有被逼上绝路了，才会有办法，没上绝路以前，不是没想到办法，就是想到了也不知道该不该去做。

这句话揭示了人在绝境中才会激发出最大的潜能，找到解决问题的方法。它也反映了人在面对困境时的无奈与挣扎，以及在绝望中寻找希望的复杂心理。

爱不是我多有钱，有多么大的智慧和成就，而是我把一切给你。关键时刻，替你挡风遮雨。

这句话表达了爱的真谛，不是物质的丰富，而是在关键时刻的无私奉献和守护。它展现了许三观对家庭深深的爱和责任，以及在困境中依然坚守承诺的品质。

在时代和个人的种种不幸中，我却看到了生活的种种幸福。酸甜苦辣是食物的味道，喜怒哀乐是生活的味道。

这句话通过对比不幸与幸福，表达了作者对生活的深刻理解。它认为生活中的各种味道都是真实的，即使是苦难也蕴含着幸福，这种乐观的态度令人感动。

“这就叫屌毛出得比眉毛晚，长得倒比眉毛长。”

这句话用幽默的方式描绘了人生的无奈与讽刺，表达了作者对生活的无奈和自嘲。它也反映了人在面对困境时的自我安慰和乐观精神。

我今天算是知道什么叫血汗钱了，我在工厂里挣的是汗钱，今天挣的是血钱。

这句话通过对比不同种类的钱，揭示了卖血所得钱的艰辛和沉重。它表达了作者对劳动的尊重和对生活艰难的感慨。

“有时候就是想想你，想想三个儿子，心里才会怕起来，要是没有你们，我真是什么都不怕了。”

这句话展现了许三观作为父亲的责任感和爱，也反映了他对家人的深深牵挂。它在困境中依然坚守家庭，勇敢面对生活的态度令人敬佩。

“所以，做人要多行善事，不行恶事。做了恶事的话，若不马上改正过来，就要像何小勇一样，遭老天爷的罚，老天爷罚起人来可是一点都不留情面。”

这句话表达了作者对道德和因果报应的深刻理解，也反映了他对生活的敬畏和对未来的期望。它鼓励人们行善积德，避免恶行。

这些句子不仅展现了许三观这一角色的复杂性格和深刻内心世界，也反映了作者余华对人性、生活和社会的深刻洞察。通过这些好句，我们可以更好地理解《许三观卖血记》这部作品的内涵和美学价值。