《聊斋志异》中有许多经典故事，以下是一些广为人知的故事：

《婴宁》：

讲述了书生王子服在郊游时偶遇狐女婴宁，对其一见倾心，相思成疾，最终两人结为连理的故事。

《聂小倩》：

讲述了书生宁采臣赶考途中路过兰若寺，遇到聂小倩，两人冲破阴阳相隔相爱，并最终结为夫妻的故事。

《胭脂》：

讲述了少女胭脂爱上了年轻秀才鄂生，经过一系列误会和波折，最终鄂生迎娶胭脂为妻的故事。

《阿宝》：

讲述了孙子楚因思念阿宝而化为鹦鹉，最终两人结为夫妻的故事。

《公孙九娘》：

讲述了莱阳生与公孙九娘的人鬼之恋，最终因阴阳相隔而未能终成眷属的故事。

《娇娜》：

讲述了孔雪笠与娇娜之间的情感纠葛，最终两人未能走到一起的故事。

《辛十四娘》：

讲述了冯生与辛十四娘的爱情故事，最终辛十四娘位列仙班，冯生与另一女子结为夫妻的故事。

《小妖怪的夏天》：

虽然不是一个广为人知的故事，但也是一个精彩的故事，讲述了小猪妖去山下偷柴火的情节。

这些故事各具特色，涵盖了爱情、奇幻、悬疑等多种题材，充分展示了蒲松龄的想象力和文学才华。