学生聚会时，为了省钱，可以考虑以下几种餐饮选择：

自助餐：

自助餐菜品种类多，可以兼顾每个人的口味，价格固定，不用担心点多了花钱。学生处于身体发育期，食量较大，自助餐是一个性价比较高的选择。

火锅：

火锅适合人多的场合，可以品尝到各种肉类、蔬菜和豆腐等食材。火锅店的价格通常适中，可以满足不同预算的需求。

烧烤：

烧烤也是一款不错的聚餐选择，大家可以一起品尝各种烤肉、蔬菜和海鲜等。烧烤店的氛围通常热烈，适合大学生聚会。

小零食：

可以购买一些特价的小零食，如小包装的坚果、薯片、糖果等，这些零食价格低廉，可以随意拼盘，适合简单的零食搭配或丰富的选择。

食堂饭菜：

如果聚会地点在学校食堂，可以选择一些经济实惠的菜品，如一荤一素通常不超过10元，还可以选择打包回家。

大排挡：

在大排挡设两桌，既方便叙旧又有气氛，而且价格相对较为实惠。

AA制：

如果预算有限，可以考虑AA制，这样每个人分摊的费用会减少，但需要注意公平性问题。

综合考虑，自助餐、火锅、烧烤和小零食都是学生聚会时省钱的不错选择。具体选择哪种方式，可以根据聚会的人数、预算和口味来进行调整。如果预算非常紧张，也可以考虑在家自己做饭，既实惠又方便。